Gestern gesagt, heute bereits getan: Das Matcha-Latte-Rezept ausprobiert. Wobei Rezept vielleicht ein bisschen hoch gegriffen ist. Eigentlich macht man ja nichts anderes, als ein bisschen Tee zuzubereiten und anschließend aufgeschäumte Milch dazuzuschütten.
Meine hätte ruhig noch ein wenig schaumiger sein dürfen, ansonsten war die Zubereitung wirklich eine Sache von wenigen Minuten. Teezeremonie hin oder her, ich bin einfach kein Typ, der morgens früher aufsteht, um sich in Ruhe auf den Tag vorzubereiten. Ich schlafe lieber länger und dann muss es schnell gehen.
Geschmacklich ist Matcha Latte erstmal gewöhnungsbedürftig. Ob gesüßt mit Honig oder ohne – das Zeug schmeckt verdammt gesund. Außerdem hatte es auf mich einen ziemlichen Sättigungseffekt. Neuer Trend: Matcha-Diät? Bis dahin muss ich mich mit dem Geschmack allerdings erst noch ein bisschen anfreunden. Schlecht ist anders, aber richtig lecker irgendwie auch.
Grade mal den Newsletter von TeeGschwendner aus der Post gefischt und die Titelstory passt ja gut. “Matcha: Für Schaumschläger und Aufgeweckte!”.
Kurz zusammengefasst: jap. Trend, endlich hier, verschiedene Sorten süß und weniger, erfrischend mit eisgekühlter ZitroLimo, ahornsirup & Milch oder Sojavanillemilch für Süße, oder auch Mandelsirup oder ne Kugel Sahneeis.
Hört sich ja nicht schlecht an
Scheinbar schwimme ich da gerade völlig ahnungslos auf einer Trendwelle.
Bin gerade auch noch auf der Suche nach weiteren spannenden Rezepten. Auf jeden Fall möchte ich noch den Eistee, Frischkäsecreme und Käsekuchen versuchen. Und Brotaufstrich. Und vielleicht noch einen anderen Shake. Das ist halt alles so schön grün. 
Also bin ja eher der Kaffeetyp, wahrscheinlich auch ein Grund weshalb ich bei Starbucks bereits persönlich bekannt bin…
Diättrend? – aber hoffentlich nicht bei dir? Mädel, du bist top so! Und das wird dir dein *F* sicher bestätigen…
Bei Starbucks kennt man mich auch schon. Ich brauche zwar nicht jeden Tag meinen Kaffee, aber so ‘ne Iced White Mocha… Da sag ich nicht Nein.
Das mit der Diät war übrigens nicht wirklich ernst gemeint.
Das will ich auch hoffen… Sonst komm ich dir dahin…
Brauchst du ein Käsekuchenrezept? Ich kann dir bei Chefkoch.de “Weltbester Käsekuchen”empfehlen – echt lecker…
Das mit dem Sättigungsgefühl ist ja mal hochinteressant. Ich merks mir, ich erzähle mal meiner Mutter davon (denn soviel würde ich nie aus eigener Tasche für einen Tee bezahlen haha). Die wird aber auch bei dem Preis Augen machen lol
Du, aber nagle mich nicht auf den Sättigungseffekt fest, ja?
Ich hatte bei mir den Eindruck, kann da aber keine allgemeine Aussage treffen. Vielleicht ist das bei mir auch so ein bisschen Kopfsache, weil das Zeug aussieht wie ein Slim-fit-irgendwas-Drink. 
Ich habe zwar gelesen, dass grüner Tee ein guter Fettverbrenner und Appetitzügler sein soll, aber in dem Thema bin ich einfach nicht genug drin, um verbindliche Aussagen treffen zu können.
Am Anfang hat mir Club-Mate (als Beispiel) auch nicht wirklich geschmeckt, inzwischen bin ich süchtig nach dem Zeug. Du solltest also den Absprung noch wagen, bevor du nach diesem Zeugs da süchtig bist. Sieht eh so Gift-Grün aus
Die Farbe ist doch das Tolle daran!
Ich liebe Grün. Aber was heißt Absprung… Ich muss es ja nicht trinken. Ich probiere jetzt einfach ein paar Sachen durch und was ich mag, behalte ich bei.
Da ich das Glück habe, in einer Tea Lounge zu arbeiten, kann ich mehrmals die Woche Matcha in rauen Mengen trinken (und Chai Latte, Matcha Latte warm und kalt, Oolong … und und und …) und durch den Job bin ich auch auf den Geschmack gekommen. Für daheim ist es mir (noch) zu teuer, da nutze ich lieber erst mal nur den Sitz an der Teequelle
Falls du einen Mixer hast: Bisschen Eis, Milch, einen Löffel Matcha, bisschen Zucker, das Ganze mixen und schon hast du einen super leckeren und erfrischenden “Shake”!
Liebe Grüße,
Frau von Saltkrokan
Direkt an der Quelle zu sitzen ist ja wirklich praktisch! Wenn du noch weitere Tipps hast: Immer her damit!
Ich sag ja nur: Matcha-Eis!
Das stelle ich mir super vor, aber im Gefrierfach ist leider gerade kein Platz. Deswegen kann ich das im Moment nicht ausprobieren. Wird aber nachgeholt.
Unbedingt. Aber erinnert mich auch daran, dass ich das Gefrierfach abtauen muss. Da ist gerade zuviel natürliches Eis drin. :/
Wenn ich mir den Drink so anschaue, kann ich mir vorstellen, dass sich der Sättigungseffekt bei mir durch die Farbe einstellt
Stört sich denn sonst niemand an diesem grün? Das erinnert mich so extrem an Waldmeisterbrause #schüttel#
Da fragst mit mir die Falsche.
Ich liiiiiiebe alles Grüne. Und Waldmeister ganz besonders. 
Oh, der Matcha Latte schmeckt also “gesund”.
Na, das hört sich aber schon ein bisschen nach Hustensaft an. 
Sieht auf jeden Fall sehr witzig aus, das Gift-Grün und ist allein aus diesem Grund einen Versuch wert!
lg, Steffi
Nee, Hustensaft schmeckt entweder super oder eklig.
Mehr so gemüse-mäßig-gesund. Ich hab allerdings eine tolle Möglichkeit gefunden, das zu ändern: Matcha in Milch und ordentlich Vanilleeis reinmixen. Superlecker!